Роля на земеделието

Фермерите обработват и се грижат за почти половината от земята в ЕС, ето защо селското стопанство представлява основен източник, оказващ натиск на околната среда в Европа.

През последните пет десетилетия Общата селскостопанска политика на Европейския съюз насърчава сектора да става все по-интензивен.

В резултат на това, селскостопанският сектор има голям дял за замърсяването на повърхностните води и моретата с хранителни вещества, за загубата на биоразнообразие и за остатъците от пестициди в подпочвените води. Реформите на Общата селскостопанска политика през 90-те години, както и мерките, взети от самия сектор, внесоха някои подобрения, но е необходимо повече, за да се създаде баланс между селскостопанското производство, развитието на селските райони и околната среда.

Селското стопанство, от една страна, допринася за изменението на климата, а от друга, е засегнато от това изменение. ЕС трябва да намали своите емисии на парникови газове от този отрасъл и да адаптира системата си за производство на храни към изменението на климата.

Изправени пред нарастващо глобално търсене и засилваща се конкуренция за ресурси, производството и потреблението на храни в ЕС трябва да се разглежда в по-широк контекст, съчетаващ селското стопанство, енергетиката и продоволствената сигурност.